韓國首爾2019年11月11日 /美通社/ -- 韓國人參協(xié)會(Korea Ginseng Association)宣布2019年韓國人參節(jié)(2019 Korean Ginseng Festivals)在韓國各地成功舉辦。
9月26日，2019年韓國人參節(jié)第一場在忠清北道陰城郡舉辦，隨后在包括錦山、Eumsung、金浦在內(nèi)的13個城市舉行，在一些地區(qū)活動將持續(xù)到11月17日。
舉辦人參節(jié)的目的之一是為了宣傳高麗參的健康益處。的確，高麗參具有多種功效，例如提高免疫力、改善疲勞和骨骼健康。
高麗參曾一度被誤認(rèn)為會過度滋補(bǔ)暖身。但是，通過7年前由韓國農(nóng)村發(fā)展管理局(Rural Development Administration)和中國吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)合作進(jìn)行的一項(xiàng)研究證實(shí)，事實(shí)并非如此。
服用高麗參和中國人參時，受試者的體溫、體重或血壓均無變化，而高麗參則有助于增加受試者的白細(xì)胞計數(shù)。
高麗參與生姜、姜黃和大蒜被東方醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)歸為“暖性”。它們對促進(jìn)消化和鎮(zhèn)靜精神有積極的作用，而不會強(qiáng)行增加身體熱量。人參已被公認(rèn)為是一種非常有效的藥材，但是這些研究結(jié)果現(xiàn)在為它作為一種健康食品的可能性打開了大門，使更多的人認(rèn)可其有益健康的品質(zhì)特點(diǎn)。
韓國人參協(xié)會會長Ban Sang-bae表示：“高麗參自古以來就是一種非常健康的原料，可用作珍貴的藥材。我們希望人們能夠喜歡它的保健和治病品質(zhì)。”
有關(guān)高麗參的更多信息，請訪問韓國人參協(xié)會網(wǎng)站，http://www.korean-ginseng.org/。
