曼谷2019年6月20日 /美通社/ -- 泰國商業(yè)部外貿(mào)廳推出了名為“思大米，思泰國”（Think RICE, Think THAILAND）的計劃，通過提供從泰國農(nóng)業(yè)歷史和標準到泰國大米品質(zhì)的豐富知識，來鼓勵國際社會關(guān)注消費者健康，并加深對于泰國大米的了解。
RD43大米如今就是來自于泰國的一個健康和美味大米選擇。對于泰國乃至于全球范圍內(nèi)具有健康意識的人來說，它是一種完美的替代選擇。
泰國商業(yè)部表示：“RD43大米是素攀武里香米（Khao Hom Suphanburi）和素攀武里一號大米（Suphanburi 1）的雜交種。它是品質(zhì)最佳的一種白米，其松軟質(zhì)地含有多種對所有人都有益的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健康意識的人將會特別喜愛。”
RD43大米具有多種多樣的好處，包括：碳水化合物—糖分轉(zhuǎn)化率低 -- RD43大米所生成的葡萄糖更少，因此，人體所吸收的糖分也更少；中低血糖生成指數(shù)（GI）值 -- 這意味著碳水化合物對人的血糖值的影響將會相對穩(wěn)定；RD43大米中的復雜碳水化合物的消化速度要慢于那些直鏈淀粉含量低的其它大米品種；RD43大米還是一種美味的白米，口感柔和、有嚼勁、帶有一絲香氣。
通過查看認證標志（綠白方塊相間），消費者可以買到達到泰國政府標準的RD43大米。認證標志表明RD43大米來自于參加泰國政府項目的農(nóng)場，并且在整條生產(chǎn)鏈中予以品質(zhì)控制。按照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP），稻種最初進行挑選和認證，然后再進行種植和收割。稻米隨后會在獲得良好生產(chǎn)規(guī)范 （GMP）認證的碾米機中進行碾磨，這讓大米能夠獲得質(zhì)量標志（Q嘜）。
