百年德國認證，力促中國航空航天產(chǎn)業(yè)發(fā)展

西安2011年8月17日電 /美通社亞洲/ -- 2011年8月31日至9月2日，主題為“滿足旅客航食需求，強化航空品牌服務(wù)”的中國航空食品管理國際論壇將于西安索菲特人民大廈拉開序幕。提供測試、審核、認證、檢驗和培訓(xùn)等服務(wù)的全球領(lǐng)先技術(shù)服務(wù)提供商 TUV 南德意志集團將以“金牌贊助商”的身份參加2011中國航空食品管理國際論壇。在此次會議中， TUV 南德意志集團的食品安全專家 Frank Altmann 將會分享其在航空食品安全方面的技術(shù)與經(jīng)驗。TUV 南德意志集團的展臺位于會議大宴會廳內(nèi)的5號展位。

隨著中國民用航空業(yè)的快速發(fā)展，中國航空配餐業(yè)取得了長足的進步。在過去兩三年內(nèi)，中國航空配餐市場的增長速度保持在每年10%左右，遠高于全球航空配餐市場2%-3%的增速。快速發(fā)展的中國航空配餐市場吸引了眾多相關(guān)機構(gòu)的目光。

2008年金融危機后，高成本壓力迫使航空公司降低經(jīng)營成本，包括機上餐飲供應(yīng)成本。然而，近期相關(guān)調(diào)查顯示，乘客在選擇航空公司時，仍一貫地將機上餐食和服務(wù)視為重要參考因素之一。有鑒于此，如何通過提供合理的航空食品搭配，以建立卓越航空品牌服務(wù)，已成為中國當(dāng)前航空配餐業(yè)務(wù)的重點。中國航空運輸協(xié)會（CATA）和中國航空食品委員會（ACC）在歷屆中國航空食品論壇成功召開的基礎(chǔ)上舉辦此次活動。

在大會的第一天，現(xiàn)任 LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司（隸屬 TUV 南德意志集團）CEO 的 Frank Altmann先生，受邀將以專家身份發(fā)表“航空餐飲生產(chǎn)中的安全解決方案”的主題演講，分享他對于航空餐飲服務(wù)的深入見解和實踐經(jīng)驗。

當(dāng)前，航空餐飲的食品安全已成為風(fēng)險管理中一個必不可少的組成部分。其高度的復(fù)雜性及世界各地需求的多樣性讓所有食品安全參與者面臨挑戰(zhàn)。目前，在國際國內(nèi)都涌現(xiàn)出了越來越多有關(guān)食品安全的規(guī)定，而這些規(guī)定都需要遵守。TUV 南德意志集團作為解決方案提供商，致力于探索管理和監(jiān)控食品安全過程的較佳辦法。

“食品安全是 TUV 南德意志集團的核心競爭力之一，我們很高興已經(jīng)在大中華區(qū)建立起了較為完備的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。”TUV 南德意志集團大中華區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官 Dirk von Wahl 先生說道，“隨著中國逐漸成為國際上主要的食品出口國，并且對食品安全問題也逐漸在全球范圍內(nèi)引起關(guān)注，我們相信，憑借我們對國內(nèi)外規(guī)范與標(biāo)準的熟悉程度，以及全球范圍內(nèi)技術(shù)平臺作為支持，我們能夠與食品生產(chǎn)商密切合作以提高其國際競爭力。”

在航空航天領(lǐng)域，TUV 南德意志集團還能提供AS 9000 標(biāo)準認證和內(nèi)審員的培訓(xùn)。

航空航天和國防工業(yè)的快速發(fā)展要求其供應(yīng)商符合AS 9000 標(biāo)準。供應(yīng)商取得AS 9000的認證，不僅會提升競爭優(yōu)勢，而且在質(zhì)量和安全及降低成本方面都會獲得重要的改善。除此之外，供應(yīng)商還會從過程改善中獲利，并取得持續(xù)進步，這也是 ISO 9001: 2008 質(zhì)量管理體系的根本。

當(dāng)前，全球的主要飛機制造商，如波音，空客及中國商飛等，都將AS 9000 標(biāo)準作為選擇和考核供應(yīng)商質(zhì)量管理體系的指標(biāo)之一。就目前對航空航天工業(yè)的需求來看，AS 9000 可能成為業(yè)務(wù)成功的一個有效工具，因為越來越多的主機廠正在要求供應(yīng)商必須執(zhí)行此項標(biāo)準。

AS 9000認證標(biāo)志

Frank Altmann 先生LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司 (LSG-Hygiene Institute GmbH) 現(xiàn)任董事總經(jīng)理 兼CEO

Frank Altmann 先生現(xiàn)任 LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司（隸屬 TUV 南德意志集團）CEO，同時也是 TUV南德意志集團全球食品業(yè)務(wù)的負責(zé)人。LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司原屬漢莎航空膳食公司旗下，后于2005年被 TUV 南德意志集團收購，是一家全球領(lǐng)先的提供航空食品檢驗與審核的供應(yīng)商。Altmann 先生在航空食品安全領(lǐng)域擁有超過10年的從業(yè)經(jīng)驗，他也是環(huán)境管理體系 ISO 14001 和質(zhì)量管理體系 ISO 9001/2的主任審核員。他畢業(yè)于德國波恩大學(xué)（Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universit Bonn,German），并獲得農(nóng)業(yè)科學(xué)碩士學(xué)位。

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TUV 南德意志集團于140年前在德國成立，是全球領(lǐng)先的技術(shù)服務(wù)公司之一，服務(wù)范圍覆蓋測試、認證、檢驗、資訊及專家指導(dǎo)等多個領(lǐng)域。公司在全世界擁有600多個代表處，員工約15,000人，著力為客戶提供技術(shù)、體系及實際運作中的優(yōu)化服務(wù)。

TUV 南德意志集團（TUV SUD）在中國的業(yè)務(wù)開展已有近20年歷史。至今，已為10,000多家客戶提供了相應(yīng)服務(wù)。