激動人心的時刻來啦，2025 國際咖啡系列賽事贊助商招募結(jié)果正式出爐！經(jīng)過層層篩選，這些優(yōu)秀的贊助商們脫穎而出，他們將為賽事提供強大的支持和助力，共同打造一場咖啡界的盛宴！這不僅是對咖啡文化的推動，也是行業(yè)發(fā)展的重要一步。
上海2024年6月18日 /美通社/ -- World Coffee Championships（WCC）作為World Coffee Events (WCE)官方舉辦的世界級咖啡系列賽事，在國際咖啡業(yè)界具有舉足輕重的地位。無數(shù)世界頂級咖啡師都以能登上世界咖啡錦標賽的冠軍舞臺作為自己的畢生追求。
上海博華國際展覽有限公司于2003年將WCE舉辦的國際咖啡系列賽事引入中國，20多年以來，上海博華延續(xù)繼承了咖啡國際賽事一直以來的高水準。
能入圍參加世界咖啡系列賽事中國區(qū)選拔賽的選手，無疑都是業(yè)內(nèi)技術(shù)高超、經(jīng)驗豐富的頂尖咖啡師。他們不僅能站上國際咖啡賽事的舞臺，與來自世界各地的優(yōu)秀咖啡師同臺競技，更帶動了咖啡行業(yè)發(fā)展的風向。
在賽場上廣受矚目的，除了選手，還有大力助推咖啡事業(yè)的各大贊助商們。它們作為引領(lǐng)我國咖啡行業(yè)發(fā)展的主力軍，將國內(nèi)咖啡事業(yè)的建設(shè)推向了新的高度。
2025國際咖啡系列賽事中國區(qū)選拔賽的贊助商名單已經(jīng)出爐。現(xiàn)將2025世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽、2025世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽和2025世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽的贊助商名單公布如下：
一、2025世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽
授權(quán)于世界咖啡師大賽(WBC)的世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽(CBC) ，是目前中國唯一一項具有專業(yè)水準、系統(tǒng)運作和國際認證的咖啡制作比賽。
自2003年博華引入中國后，參賽規(guī)模不斷擴大，覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區(qū)主要中心城市。
選拔出來的優(yōu)秀咖啡師將在總決賽展示技藝、一決高低，爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。
授權(quán)于世界咖啡師大賽(WBC)的世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽(CBC) ，是目前中國唯一一項具有專業(yè)水準、系統(tǒng)運作和國際認證的咖啡制作比賽。
自2003年博華引入中國后，參賽規(guī)模不斷擴大，覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區(qū)主要中心城市。
選拔出來的優(yōu)秀咖啡師將在總決賽展示技藝、一決高低，爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。
二、2025世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽
世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽由世界咖啡活動先驅(qū)們基于精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽，是世界第二大咖啡賽事，也是咖啡拉花藝術(shù)的最高競演殿堂。
三、2025世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽
咖啡沖煮大賽更側(cè)重于品嘗者的感受，讓咖啡師呈現(xiàn)給品嘗者更為精準的咖啡。賽事由上海博華自2015年引入，并在HOTELEX上海展首次舉辦。
咖啡沖煮初賽與決賽分為"指定沖煮"和"自選沖煮"。初賽的"指定沖煮"中，選手可以先用8分鐘時間準備，然后在7分鐘里沖煮三杯咖啡給評委。所有選手都會使用同一批咖啡豆、磨豆機和沖煮水，器具可以自己選擇。這時評委完全品嘗咖啡的味道，并不知道哪杯咖啡是誰沖煮的，采用盲評的方式。
