上海2021年5月19日 /美通社/ -- 麥當勞中國今天在全國近4000家餐廳同步推出安格斯?jié)h堡系列的全新力作：“意式黑醋燒烤風味安格斯厚牛堡”。高品質的厚制安格斯牛肉餅，加上特調的意式黑醋燒烤醬，這款誠意之作也獲得了黑珍珠一鉆餐廳荔雅圖主廚Alan Yu的傾力推薦。
麥當勞意式黑醋燒烤風味安格斯厚牛堡限時上新
“用靈感創(chuàng)意點化高品質的食材，這是我與麥當勞一致的美味理念。”Alan Yu表示，“意式黑醋被譽為黑色黃金，與牛肉搭配，可以提升醇厚口感。這款漢堡里特別調制的意式黑醋燒烤醬，為安格斯牛肉增加了綿長的回味。很高興在遍及全國的麥當勞餐廳都能吃到這款漢堡。”
“安格斯系列已經是麥當勞中國的當家產品之一。在兩款常規(guī)安格斯?jié)h堡之外，我們精選環(huán)球美味，限時為安格斯?jié)h堡家族帶來新成員，不斷鞏固麥當勞的漢堡領導力。”麥當勞中國首席市場官須聰女士表示，“此次，我們特別從意大利麥當勞引入大獲成功的意式黑醋燒烤風味安格斯厚牛堡的配方，并進行了本土化的調整，更適合中國消費者的口味。”
延續(xù)麥當勞安格斯?jié)h堡系列的高品質，意式黑醋燒烤風味安格斯厚牛堡精選100%安格斯牛肉，特制3:7肥瘦比，16mm厚制。新品加入由意式黑醋特調而成的意式黑醋燒烤醬，增加了豐富的酸甜清新口感，搭配脆香培根、高達芝士和色拉，整體口感豐富且富有層次感。在烹飪過程中，所有安格斯牛肉餅在麥當勞餐廳現場煎制，200秒精確控制溫度，鎖住豐厚肉汁，撒上少量鹽和胡椒，帶出安格斯牛肉獨特的香氣。
5月19日，全國麥當勞餐廳還同步推出黑松露風味搖搖薯條、拿破侖蛋糕風味麥旋風、草莓牛奶風味冰淇淋等限時新品，給顧客帶來“輕奢”的美味體驗。購買了麥當勞OH麥卡的會員，還可以在全國麥當勞門店，以及“麥樂送”和第三方外送平臺以更優(yōu)惠的價格購買安格斯?jié)h堡四件套餐。
同期，麥當勞在新浪微博發(fā)起#麥當勞招募安格斯品鑒官#互動，邀請粉絲品嘗新品并發(fā)布他們的品鑒報告，贏取1000元麥當勞餐卡大獎。
