北京2020年12月3日 /美通社/ -- 今天上午，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會與國際食品科技聯(lián)盟主辦的“2020年國際食品安全與健康大會”在北京主會場召開。來自不同國家與國際組織、中國政府相關(guān)部委、國內(nèi)外知名企業(yè)的高層代表齊聚一堂，圍繞后疫情時代食品安全與健康的新需求與新挑戰(zhàn)進行深度交流。荷蘭皇家菲仕蘭是本次大會的支持單位之一。荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超出席會議，并在企業(yè)家高峰對話環(huán)節(jié)做了分享。

由于新冠肺炎疫情影響，本次大會于11 月 20 日正式啟動，以線上方式召開了六場專題會議和三場培訓(xùn)班。在11月30日舉辦的以“后疫情時代特殊食品產(chǎn)業(yè)的新機遇”為專題的線上分會場，菲仕蘭食品配料成人營養(yǎng)市場總監(jiān)田風(fēng)華也就“優(yōu)質(zhì)蛋白助力行動力提升與肌肉合成”話題做了相關(guān)分享。

今天揭幕的線下主場會議以“后疫情時代食品安全與健康的新需求和新挑戰(zhàn)”為主題。會議現(xiàn)場，多位食品行業(yè)的專家、學(xué)者進行了發(fā)言及報告，來自國外的發(fā)言嘉賓也以視頻或線上方式參與了會議并進行報告。本次會議緊跟社會及行業(yè)發(fā)展熱點，得到業(yè)界廣泛關(guān)注。

作為主會場重要的環(huán)節(jié)，企業(yè)家高峰對話關(guān)注“后疫情時代食品安全與健康的新需求和新挑戰(zhàn)”，共邀請了九位國內(nèi)外知名食品行業(yè)企業(yè)高管進行對話，回顧今年企業(yè)自身在疫情下的表現(xiàn)，并對未來后疫情時代下，消費習(xí)慣、供應(yīng)鏈關(guān)系等發(fā)生了改變后所作出的展望。其中，荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超先生作為對話嘉賓之一，分享了菲仕蘭在消費者需求增加并趨于多元化的情境下，如何更好地作出應(yīng)對的行業(yè)經(jīng)驗。

楊國超提到，菲仕蘭在疫情下的工作與觀察可總結(jié)為“三全一鏈”：“全”民營養(yǎng)與免疫健康，隨著疫情帶給公眾對健康安全的威脅，大眾營養(yǎng)意識顯著提升，如菲仕蘭乳鐵蛋白含量超群的皇家美素佳兒嬰幼兒奶粉這樣有助于提升免疫力的產(chǎn)品受到追捧；“全”生命周期的營養(yǎng)支持，為不同年齡階段的消費者群體、家庭提供更多元化的產(chǎn)品，全面覆蓋守護人群；“全”產(chǎn)業(yè)鏈的整合，發(fā)揮自家牧場優(yōu)勢，整合上游資源，并搭建更具彈性的供應(yīng)“鏈”。在保證供應(yīng)的同時，更靈活地適應(yīng)傳統(tǒng)渠道和新興渠道的需求，全力服務(wù)好消費者。楊國超表示：“營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。菲仕蘭將堅守‘從牧場到餐桌’的全產(chǎn)業(yè)鏈理念，為消費者提供全生命周期的營養(yǎng)產(chǎn)品，助力全民健康。”