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肯塔基州路易斯維爾 2025年5月21日 /美通社/ -- 總部位于路易斯維爾的釀酒商Michter's將于今年6月推出備受贊譽(yù)的10年肯塔基直麥。
“黑麥威士忌在美國威士忌歷史上根深蒂固，” Michter's總裁Joseph J. Magliocco表示。 “它在20世紀(jì)的大部分時間里都不受歡迎，當(dāng)時它大部分被用作其他威士忌的攪拌機(jī)。 內(nèi)部社區(qū)的調(diào)酒師展示了美式黑麥在雞尾酒中的優(yōu)勢，這有助于將這一卓越的威士忌類別帶回來。”
Michter's根據(jù)特定桶的風(fēng)味特征釋放威士忌，而不是在達(dá)到一定年份時自動釋放威士忌。 由于該協(xié)議， Michter's威士忌的成熟時間通常比標(biāo)簽上的陳釀時間更長。 Michter's的首席釀酒師Dan McKee和Michter's的成熟大師Andrea Wilson認(rèn)為，此次發(fā)布的酒桶已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。
Wilson觀察到， Michter's的黑麥?zhǔn)强纤L(fēng)格，而不是來自美國其他州的許多黑麥， “Michter's定義了我們黑麥威士忌的特征之一是美麗的烘焙香料與新鮮柑橘和花香的平衡，并以香草、焦糖、巧克力和甜橡木的味道為基礎(chǔ)。 這款肯塔基風(fēng)格的黑麥與印第安納州和美國其他地區(qū)的風(fēng)格不同，展現(xiàn)出精致的優(yōu)雅和和諧的風(fēng)味。”
Michter's 10 Year Rye是一款單桶威士忌，酒精度為92.8 （酒精含量為46.4 ％ ） ，在美國McKee的建議零售價為210美元，他說： “作為一個喜歡黑麥的人，我很高興能品嘗到今年發(fā)布的酒桶。 風(fēng)味獨一無二。”
2024年10月，英國Drinks International發(fā)布由國際評審團(tuán)投票選出的“The World's Most Admired Whiskey”（全球最受推崇威士忌）榜單，Michter's連續(xù)兩年榮登該榜，成為首個蟬聯(lián)該榮譽(yù)的威士忌品牌。 Michter's擁有豐富而悠久的歷史，一直致力于釀造品質(zhì)純正的傳統(tǒng)美國威士忌。 Michter's現(xiàn)已推出波本威士忌、黑麥威士忌、酸麥芽威士忌和美國威士忌等多款威士忌，每款威士忌限量發(fā)售，均陳釀至最佳成熟度，因此備受贊譽(yù)。
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Joseph J. Magliocco
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