湘"遇璟凰軒，品傲"椒"滋味
哈爾濱2023年10月17日 /美通社/ -- "湘"遇璟凰軒，品傲"椒"滋味 -- 由哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店舉辦的湖南味道美食節(jié)于10月16日起正式拉開帷幕。本次活動特邀長沙瑞吉酒店宴庭中餐廳廚師長陳程師傅全程坐鎮(zhèn)，賓客可于云端之上開啟舌尖尋"湘"之旅，于冰城江畔解鎖全新味蕾體驗(yàn)。
盛邀來自長沙瑞吉酒店宴庭中餐廳廚師長陳程
來自長沙瑞吉酒店的陳師傅曾斬獲湘菜名師金獎和湖南鄉(xiāng)村美食大賽金獎。
作為國內(nèi)高級營養(yǎng)師，他主研湘菜烹飪亦精通川粵淮揚(yáng)菜式，也在全國其它烹飪大賽中屢獲殊榮。陳師傅親抵璟凰軒中餐廳期間，將為冰城的紳士淑女們精心奉上鮮香爽辣的湖南菜肴。
湘菜，又叫湖南菜，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系，以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風(fēng)味為主，是中國歷史悠久的八大菜系之一，可謂自成一派，更是以傳承本源的辣、千變?nèi)f化的鮮、回味悠長的香而備受食客追捧。本次湖南味道美食節(jié)所呈現(xiàn)的菜肴之中，不僅有傳統(tǒng)代表菜品如：老長沙青椒炒肋肉、天椒長沙臭豆腐、老壇自制剁椒蒸水庫魚頭等，還有融合精品食材結(jié)合湘菜烹飪手法的創(chuàng)意佳肴，青椒爆炒刺遼參、姜辣鮑汁云蹄、湘味青椒紫蘇帝王蟹……
經(jīng)典湖南口味土雞缽
哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店55層璟凰軒中餐廳
关于璟凰轩中餐厅
位于酒店 55 层的璟凰轩中餐厅为食客用心营造一种清幽别致的中式庭院感，来自广东顺德的中餐行政总厨梁志坤师傅汲取东北地区的食材臻萃，巧妙结合创意烹饪技法，地道呈现唇齿间的粤式暖心佳肴。
关于哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店
2021年冬季全新开业的哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店位于城市核心地段，雄踞57层的富力中心主楼顶端，与松花江胜景相伴而立。酒店拥有366间宽敞舒适的客房及套房，4间各具特色的餐厅及酒吧，广达 3500 平方米的宴会活动空间，更设有丽思卡尔顿水疗中心与行政酒廊等特色设施。丽思卡尔顿的绅士淑女将以优雅之姿和传奇服务为宾客打造超然致远的旅居体验。
